一、	依據南投縣政府113年6月20日府授文客字第1130150569號函辦理。

二、	旨揭活動為弘揚客家美食文化，推廣客庄產業發展，邀請餐廳業者踴躍參加，活動報名日期自6月6日至7月5日止，初賽日期7月28日（星期日），初賽地點為南投縣會展中心(南投市祖祠東路26號)。

三、	邀請參賽對象須具稅籍之合法營業餐廳，且餐廳內有販售客家小炒菜式者，比賽分為下列2組：

(一)	「傳統風味客家小炒」：本市客家文化重點發展區(東勢區、新社區、石岡區、和平區、豐原區)，中區5縣市至多遴選20隊參加初賽。

(二)	「創意風味客家小炒」：本市非客家文化重點發展區(上開五區以外之各區)，中區5縣市至多遴選20隊參加初賽。

四、	活動內容及簡章請至南投縣政府文化局官網(https://www.nthcc.gov.tw/A3_1/content/27462)查詢，報名洽詢專線：049-2984828或049-2237573「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽活動小組」陳小姐。

五、	隨文檢送原函、中區初賽報名簡章及報名表，請貴機關協助發布訊息，並鼓勵其合法營業餐廳參賽。